16 mai 2008
Il est où mon boulanger ?
Tout d'abord merci Steph pour ta recette de biscuits au parmesan (son blog est là) je vais l'essayer.
Je voudrais vous raconter une histoire moderne, une de celle qui arrive tous les jours en France.
Dans un petit village niché au creux d'une vallée d'Alsace,il y avait 3 commerces : le premier un restaurant qui en 9 ans à changé trois fois de propriétaires, un bureau de tabac presse qui étant donné le prix du tabac et le nombre de ses clients qui arrêtent de fumer n'ouvre plus que les matins et puis il y avait le dernier :la Boulangerie enfin plus précisément le " dépôt de pain " et qui dépanne en café, en lait, en beurre... Et puis depuis quelques jours Crancran chéri ( c'est lui qui cherche le pain frais le matin) se 'casse" les dents, fermée la Boulangerie est fermée, pour la période des ponts ? pour toujours ? pas un mot, rien !
Ce matin je vais à la mairie chercher ma provision de sachets pour les recyclables et je pose la question ( ben oui les secrétaires de mairie sont toujours au courant de tout !) Réponse : et oui ils sont fermés, fermés.
Personne ne peut dire si le dépôt sera repris.
Je peux comprendre qu'un commerce ne soit pas rentable dans un village ( mais je crois qu'ici il est plutôt question de divorce), mais la correction voudrait qu'ils préviennent les clients même par un simple mot ! Non ?Vous ne croyez pas ?
Donc maintenant il faut faire 8 kilomètres aller (ce qui fait 16 au total) pour avoir du pain !
Que faire ?
En faire provision et mettre au congélateur ? Perso j'aime pas.
Se priver de pain ? Non Crancran et moi aimons le pain frais du matin.
Acheter une machine à pain comme tout le monde ! Non je n'ai pas la place, je vais vite me lasser...
Et tout compte fait c'est la seule solution, maintenant les machines font le pain entièrement toute seule : pétrissage, levage et cuisson; elles sont même programmables !
Et hop ce matin achat - cet après-midi essayage - ce soir un beau pain croustillant !
